Katere so glavne koristne snovi v Goji jagodah in lističih?

 

Goji zavzema prvo mesto med vsemi rastlinami po vsebnosti antioksidantov. Po obsežnih raziskavah v ZDA je bilo ugotovljeno, da 100 g Goji jagod vsebuje 25.300 ORAC enot  (Oxygen Radical Absorbance Capacity – antioksidantne enote, ki vežejo proste radikale v celicah), kar je nekajkrat več kot pri borovnicah, ki imajo »samo« 2.400 enot. Telo potrebuje dnevno dozo 3.000 do 5.000 ORAC enot za zadostno antioksidantno zaščito. Jagode in lističi so pravo bogatstvo vitaminov C ,E ,B1 ,B2 ,B6, vsebujejo vseh 18 aminokislin vključno z vsemi esencialnimi aminokislinami, ki jih moramo v telo vnašati s hrano. Ravno tako vsebujejo mnogo mineralov in ostalih elementov, ki jih telo nujno potrebuje in jih v zadostnih količinah ni moč najdi v drugi hrani. Tu bi omenili predvsem germanij, ki ga zelo redko najdemo v drugi hrani.

 

Ali je res, da konzumiranje Goji jagod in lističev deluje kot dober afrodiziak?

 

Res je. Znanstvena razlaga je preobširna, zato se bomo omejili samo na trditev. Najboljši dokaz je poizkus na samem sebi z rednim uživanjem sadežev in pitjem čaja. Predvsem čaj je tisti, ki ima dokazano največ zaslug za to trditev.

 

Kako dolgo moram uživati Goji jagode in čaj, da pridem do željenega rezultata, ki izboljša moje splošno počutje?

 

Redno uživanje Goji jagod in pitje čaja že po nekaj dneh in tednih kaže željene rezultate.

 

Ali Goji povzroča alergije in kakšne?

 

Goji spada med družino razhudnikov enako kot krompir, paradižnik, jajčevci, paprika... in če ste podvrženi alergiji na omenjene rastline, potem isto velja tudi za Goji.

 

Koliko sadežev lahko pojem in koliko čaja lahko popijem dnevno?

 

Približno 30 svežih (peščico) Goji jagod dnevo in približno 0,5 litra čaja dnevno.  Lahko tudi več, vendar ni smiselno.

 

Ali bom lahko pri vas kupil sveže Goji jagode in posušene zelene lističe in kdaj?

 

V letu 2014  bomo trgu v omejenih količinah ponudili tako sveže Goji jagode, (ki jih je moč zamrzniti in potem uživati postopoma), kot tudi na kraški burji posušene zelene lističe za pripravo čaja. Kupiti bo moč tudi dvoletne sadike, vzgojene na slovenskem.

 

Ali Goji uspeva tudi v Sloveniji in katerih področjih?

 

Za svojo uspešno rast Goji rastlina potrebuje primerna in drenažna tla, pH zemlje naj bi bil med 7 in 8, lahko tudi manj, saj se Goji prilagodi tudi siromašnejšim pogojem. Pomembno je, da je poleti vroče, pozimi hladno, da rastlina lahko počiva in da ozračje poleti ni preveč vlažno, saj to lahko privede do pojave plesni.

 

Ali na vaši Goji Farmi uporabljate kakšna umetna škropiva?

 

Ne in jih tudi ne bomo. Uporabljamo samo pripravke, narejene po biodinamični metodi, torej naravne pripravke iz različnih zelišč za večanje odpornosti rastline. Že precej let smo člani društva »Ajda«, društva za kmetovanje po biodinamičnih metodah. V nasadu smo med sadike posadili tudi pelin, žajbelj, rožmarin  in tudi česen, ki pripomorejo k boljšemu zdravju rastlin in odganjanju škodljivcev.

Naj spomnimo, da je EU pred časom dovolila uvoz sušenih Goji jagod iz Kitajske, ki imajo dopustno mejo vsebnosti pesticida Acetamiprida zvišano iz dosedanjuih 0.15mg/kg, na 0.20mg/kg.

 

Kakšna je razlika med Goji jagodami pridelanih na vaši Goji Farmi in uvoženimi kitajskimi?

 

Kitajskih svežih jagod ni mogoče kupiti, kajti sveže v hladilniku zdržijo največ 14 dni, v zmrzovalniku pa približno pol leta. Iz Kitajske je mogoče dobiti samo posušene jagode, ki so vprašljive kvalitete, saj Kitajci v svojih nasadih uporabljajo veliko pesticidov in fungicidov. Na naši Goji Farmi teh snovi ne uporabljamo in jih nikoli ne bomo.

 

Kaj pa sušeni lističi za pripravo čaja?

 

Prek spleta je možno dobiti  tudi posušene Goji lističe, vprašanje pa je, kako so obdelani in ali zopet ne vsebujejo pesticide in fungicide. Naši lističi in tudi jagode se obirajo ročno v rokavicah, ne vsebujejo nobenih umetnih in za zdravje človeku škodljivih snovi in so 100% sušeni na kraški burji.